receta de bizcocho de yogur

1 vasito de yogur
1 vasito de aceite de oliva virgen extra
2 vasitos de azúcar
3 vasitos de harina
3 huevos
1 sobre de levadura química o impulsor

Pasos de elaboración

1. Para hacer la receta no hay más que batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar sin para de batir.

2. Añadimos el yogur, el aceite y seguimos batiendo.

3. Añadimos por último el harina (¿o la harina? A veces me saltan esas dudas) con la levadura y mezclamos. Solucionado, es “La harina”, gracias a todos los que me lo habéis corregido.

4. Encamisamos un molde con mantequilla y harina y agregamos la masa.

5. Horneamos a 180 ºC durante 35 minutos. A mitad del tiempo yo apago el horno de la parte de arriba y pongo un papel de aluminio por encima. Así logramos un color uniforme y bonito en el bizcocho.